إذا كنت تحب الحلويات، فهذه هي الوصفة المثالية لك! في الآونة الأخيرة، أصبحت وصفة كعكة الموز زبدة الفول السوداني اللذيذة الحلوة المفضلة لدي.
وصفة سهل التحضير، ولذيذة جدًا، ومزيج مثالي من جميع وصفات كعكة الشوكولاتة المفضلة لدي على الإطلاق!
النصائح الإضافية القليلة التي أود إضافتها هي أن رقائق الشوكولاتة وذوبان الزبدة أولاً يحدثان فرقًا كبيرًا إذا كنت تريد قشرة جميلة ولامعة في الأعلى.
تأكد أيضًا من الخبز لمدة لا تزيد عن 50 دقيقة، ثم أخرجه من الفرن لضبطه. بهذه الطريقة يمكنك التأكد من أن كل قضمة من البراونيز.
حجم الحصة: 6-8
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 45-50 دقيقة
المكونات
اطلب الآن من تطبيق بريدفاست
.140 جرام زبدة
.كوب سكر
.نصف كوب مسحوق كاكاو
.بيض
.كوبان دقيق
.موزتان ناضجتان
.نصف كوب زبدة فول سوداني
.كوب رقائق شوكولاتة اختياري
.موزتان كاملتان مقطعتان نصفين بالطول
الطريقة
يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية ، ثم يُغطى صينية الخبز بورق الألمنيوم، أو يُفضل ورق الخبز.
ضع الزبدة في الميكروويف على فترات 30 ثانية حتى تذوب تمامًا، ولكن ليس ساخنة – فأنت لا تريد أن تطهى البيض لاحقًا!
أضيفي مسحوق الكاكاو والسكر واخلطيهم جيداً.
في وعاء منفصل، اهرسي حبتين من الموز الناضجين. ثم أضيفي البيض والفانيليا والدقيق وزبدة الفول السوداني ورقائق الشوكولاتة
تأكدي من أن خليط مسحوق الكاكاو مبرد على الأقل لدرجة حرارة الغرفة (حتى لا ينضج البيض) ثم اخلطيه مع خليط دقيق الموز ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة إذا رغبت في ذلك.
صبي الخليط في صينية الخبز المبطنة. ثم أضفي قطع الموز المقطعة في الأعلى للتزيين.
اخبزيها لمدة لا تزيد عن 50 دقيقة، ثم اتركيها جانبًا لتبرد لدرجة حرارة الغرفة قبل التقطيع.
أنا شخصياً أحب تبريد البراونيز في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إضافية – ساعة واحدة حتى أتمكن من قطع المربعات النظيفة تمامًا.
استمتع بتحفة زبدة الفول السوداني والموز والشوكولاتة
