تزين بريدفاست باللون الوردي احتفالاً بشهر التوعية بسرطان الثدي. سرطان الثدي هو أكثر أنواع السرطانات شيوعًا بين النساء (وأكثر ندرة عند الرجال)، لكن يمكن علاجه إذا تم اكتشافه مبكرًا. الوعي بالمرض والتثقيف بشأنه أمر بالغ الأهمية، لأنه يمكن أن ينقذ الأرواح. ودعمًا لذلك، نتبرع بنسبة 20٪ من إجمالي عائدات المافن الوردي لمؤسسة بهية للسرطان.
اكتشف المزيد عن حملتا للتوعية بسرطان الثدي في مقالتنا السابقة هنا.
لا توجد وصفة سحرية أو طعام معجزة يمكنه أن يقي من الإصابة بالسرطان، أيًا كان نوعه. ومع ذلك، معظم الدراسات توصلت إلى أن ممارسة الرياضة، والوزن الصحي، واتباع نظام غذائي متوازن لتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي. نظرًا لأن سرطان الثدي يشكل حوالي 25٪ من جميع أنواع السرطان لدى النساء.
فلنلقِ نظرة على الأطعمة التي يمكن أن تساعد في الوقاية من المرض لك ولأحبائك.
الحبوب الكاملة
الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة وعجينة البيتزا والأرز الأبيض والمعجنات هي أطعمة يجب الابتعاد عنها، لكن جسمك يحتاج إلى العناصر الغذائية والألياف من الحبوب الكاملة. كالقمح غير المعالج والشوفان والذرة والبرغل والأرز البني والشعير.
الخضروات
ابحث عن الخضراوات ذات الأوراق الخضراء مثل اللفت والسبانخ والجرجير. سيكون هذا مفيدًا لجسمك أكثر من أنواع الخضروات ذات اللون الأخضر الفاتح مثل الخس. الأطعمة مثل البروكلي والقرنبيط مليئة أيضًا بالكثير من العناصر الغذائية الصحية التي يمكن أن تساعد في الوقاية من المرض. اكتشف بعض الباحثين أيضًا أن .البيتا كاروتين في الجزر يمكن أن يتداخل مع نمو الخلايا السرطانية ونموها
الفاكهة
إذا كنت من محبي الحلويات، فبدلاً من تناول الكعك أو الحلوى أو أي سكر معالج آخر، اجعل سلطة الفواكه اختيارك الأول! الفواكه المعروفة بفائدتها في
مكافحة سرطان الثدي تشمل الحمضيات مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت، الخوخ والتفاح والكمثرى، والتوت الغني بمضادات الأكسدة.
الأطعمة المخمرة
إذا كنت من محبي الزبادي، فسيسعدك أن تسمع أن الزبادي – وخاصة الزبادي اليوناني – هو أيضًا معزز مناعي رائع. الأطعمة المخمرة بشكل عام تعزز صحتك بسبب البكتيريا المفيدة والبروبيوتيك.
الدهون الصحية
يحتاج جسمك أيضًا إلى الدهون الصحية كمصدر للطاقة. تأكد من تناول أطعمة صحية مثل الأفوكادو والبذور والمكسرات وزيت الزيتون.
سمك ، دجاج ، بيض
مصدر آخر كبير للدهون الصحية هو الأسماك، وخاصة الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين. يوفر البيض والدجاج أيضًا لجسمك النوع المناسب من البروتين، في
حين أن اللحوم الحمراء (لحم البقر والضأن وما إلى ذلك) يمكن أن تكون ضارة إذا تناولت بكميات كبيرة.
البقوليات والفاصوليا
الفول والبقوليات (البازلاء الخضراء ، العدس ، الحمص ، فول الصويا ، والفول السوداني) هي أيضًا مصدر كبير للعناصر الغذائية. منتجات الصويا بشكل عام مثًلا التوفو وحليب الصويا تقلل الالتهاب عن طريق تقليل السمنة وخطر الإصابة بأمراض القلب، وبالتالي تقلل أيضًا من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
نصائح آخيرة
بشكل عام، تأدية التمارين التي تعمل على ضخ الدم لقلبك بشكل منتظم، والحفاظ على وزن جيد، واتباع نظام غذائي صحي يحد من خطر الإصابة بسرطان الثدي، والحفاظ على صحتك إذا كنت تعانين منه.
ابحث عن الأطعمة الغنية بالألياف وفيتامين د ومضادات الأكسدة وبيتا كاروتين. من ناحية أخرى، يمكن أن تزيد الأطعمة التي تحتوي على السكر المعالج والأطعمة المقلية/ الدهنية واللحوم الحمراء واللحوم المصنعة والكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض من احتمالية الإصابة بسرطان الثدي.
باختصار – ابذل قصارى جهدك لتناول طعام صحي والحفاظ على صحتك! اعتني بنفسك، جسمك سيشكرك.
